Causse de Sauveterre à Sainte Énimie Ce site exceptionnel est un lieu d’interprétation et de découverte des Causses et des Cévennes, paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2011. Ensemble agricole à l’architecture traditionnelle est typique des régions caussenardes, il constitue un point de départ idéal pour partir à la découverte de ces grands espaces, de leur richesse et d’une biodiversité inféodée aux milieux ouverts avec son sentier de découverte « Sur le causse de Sauveterre, nos terres », un belvédère sur les Gorges du Tarn, des expositions permanentes ou temporaires. Domaine de boissets |